Rach, der Restauranttester – 11.01.2010 – Zum Tiroler in Herzogenaurach – Folge 1
Pro Folge nimmt Christian Rach ein Restaurant unter die Lupe, das kurz vor dem Ruin steht. Diesmal startet Christian Rach’s Reise in die 6. Staffel in Bayern, genauer in Herzogenaurach bei Martin und Annemarie Lanthaler, die kurz vor dem Ende stehen.
Christian Rach im "Tiroler" © RTL
Martin und Annemarie Lanthaler führen das Restaurant “Zum Tiroler” seit über 30 Jahren und genauso lange haben die beiden über 60-Jährigen nichts an der Karte verändert. Jetzt müssen sie begreifen, dass sich etwas ändern muss. Wie immer keine leichte Aufgabe für Christian Rach, wenn er wiedermal mit einem Sturkopf klarkommen muß.
Als Christian Rach den “Tiroler” zum ersten Mal besucht, erwartet er gute norditalienische Küche, doch die Enttäuschung folgt auf dem Teller. Suppen aus der Dose, Paprika aus dem Glas, in fettiger Sauce ertränktes Fleisch – mit Dolce Vita hat das alles nichts zu tun! Hier muss ein radikaler Schnitt gemacht werden, doch die Besitzer tun sich mit Veränderungen schwer. Wer jahrzehntelang den gleichen Stiefel fährt, ist mit großen Veränderungen überfordert.
Adresse:
Zum Tiroler
Damaschkestr. 1
91074 Herzogenaurach
(0 91 32) 93 09Speisekarte (PDF): Download hier (via www.herzogenaurach24.de)
Tipp: Liste aller bislang getesteten Restaurants
Sendetermine: Montag, 11.01.2010 um 21:15 Uhr auf RTL, Wiederholung am Sonntag, 17.01.2010 um 15:25 Uhr
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